PETIT COMITÊ

Podemos criar, planejar e executar o seu evento gastronômico, nosso atendimento é personalizado e trabalhamos apenas com petit comitê, ou seja, com um número limitado de convidados.

O cardápio oferecido pela “Saberes & Sabores: Educação para o Gosto”, é composto por uma diversificada gama de preparações gastronômicas, distribuídas em alimentos salgados, doces e bebidas. Todas as preparações seguem rigorosos padrões: só trabalhamos com insumos de primeira qualidade; estética impecável na apresentação da mesa; uso de ingredientes frescos e sazonais em produções artesanais, sustentáveis e saudáveis e sempre que possível de produtores locais. Não usamos produtos ultraprocessados em nossas composições, privilegiando o uso de alimentos in natura.

Por se tratar de serviço para um grupo pequeno de convidados, podemos sempre realizar um levantamento sobre o que os convidados mais gostam e criar um menu baseado nessas preferências. Não tenha dúvidas de que você acertará em cheio e criará ótimas memórias entre as pessoas que estarão na festa.

Consulte nossas opções de cardápio!

AULA JANTAR

Jantares especiais onde você aprecia e aprende técnicas e truques para preparar o menu que escolher, uma experiência gastronômica ímpar.

As aulas podem acontecer em diversos espaços, em sua casa, em seu condomínio ou em uma cozinha especial reservada e estruturada para aulas de culinária e experiências culturais. Quem comanda as aulas é a Chef Gabriela Brucoli e parceiros.

São alguns temas das Aulas Jantar:

1. Técnicas e tipos de risotos
2. Massas frescas e ervas
3. Cozinha Italiana e suas regiões
4. Cozinha Francesa e suas regiões
5. Cozinha Grega e suas histórias

Consulte nossas opções e venha desfrutar de um jantar delicioso!!!